خزان استلام الحليب هو حاوية متخصصة تستخدم في صناعة الألبان لجمع وتخزين الحليب الخام. عادة ما يكون مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ ومصممًا لتلبية المعايير الصحية لمناولة الحليب. عادة ما يكون الخزان أسطواني الشكل ويأتي بأحجام مختلفة، اعتمادًا على حجم الحليب الذي يتم استلامه.

توجد خزانات استلام الحليب بشكل شائع في مزارع الألبان أو مراكز جمع الحليب أو مصانع معالجة الحليب. وهي بمثابة نقطة التجميع الأولية للحليب السائب من المزارعين أو شاحنات الحليب. الخزان مجهز بصمامات أو منافذ لسهولة إدخال الحليب، والتي يمكن توصيلها بنظام خطوط أنابيب أو خراطيم لنقل فعال.

تم تصميم الخزان للحفاظ على درجة حرارة الحليب أثناء النقل والتخزين. قد يحتوي على عزل أو أنظمة تبريد لمنع التلف أو نمو البكتيريا. تتضمن بعض الخزانات أيضًا محركات لمنع انفصال الحليب وضمان التجانس.

لضمان سلامة الأغذية وجودتها، غالبًا ما تحتوي خزانات استلام الحليب على أجهزة استشعار أو عدادات مدمجة لقياس درجة حرارة الحليب وحموضته ومحتوى الدهون. هذه المعلومات ضرورية لمراقبة الجودة والالتزام بالمعايير التنظيمية.

بمجرد استلام الحليب وقياسه، يتم نقله عادةً إلى معدات معالجة أخرى، مثل أجهزة البسترة أو خزانات التخزين، لمزيد من المعالجة أو التوزيع. يلعب خزان استلام الحليب دورًا حاسمًا في الحفاظ على سلامة ونظافة الحليب الخام حتى يتم معالجته في منتجات ألبان مختلفة.

بشكل عام، توفر خزانات استلام الحليب حلاً صحيًا وفعالًا لجمع وتخزين الحليب الخام، مما يضمن التعامل الآمن معه ومعالجته اللاحقة في صناعة الألبان.

النوع: خط معالجة كامل/مشروع تسليم مفتاح/معالجة الفواكه والخضروات/معالجة الألبان/معالجة المشروبات

حالة تخزين المنتج: درجة حرارة الغرفة؛ درجة حرارة منخفضة؛