آلة حشرة الفاكهة ، المعروفة أيضًا باسم آلة حشرة الفاكهة ، هي جهاز يستخدم لصنع حشرة الفاكهة أو حشرة الفاكهة. يستخدم على نطاق واسع في صناعة تجهيز الأغذية ، وخاصة في مجالات مثل العصير والمربى والنبيذ والتوابل.
مبدأ العمل الرئيسي لآلة شحن الفاكهة هو قطع الفواكه وقشرها وحفرها قبل سحقها وتحريكها وتصفيتها من خلال شفرات وشاشات دوارة عالية السرعة ، مما يجعل لحم الفاكهة إلى شحن فواكهة حساس. على وجه التحديد ، يتضمن سير عمل آلة شحن الفواكه الخطوات التالية:
التغذية والقطع: ضع الفواكه المعالجة مسبقا في حاوية آلة شحن الفواكه وتغذيتها باستمرار من خلال جهاز التغذية. في نفس الوقت ، تدور الشفرة بسرعة عالية أثناء قطع الفاكهة ، وتكسرها إلى جزيئات أصغر.
طحن: تدخل جزيئات الفاكهة إلى الآلة وتتم سحقها وتحريكها وتطحنها من خلال الاحتكاك وتأثير الشفرات والشاشات الدوارة عالية السرعة ، مما يؤدي إلى أن يصبح لحم الفاكهة جزيئات صغيرة أو ماشي.
الترشيح: بعد طحن عصير الفاكهة ، يتم تصفيته من خلال غرل لإزالة الشوائب مثل الجسيمات الصلبة وبقايا الجلد والبذور من العصير ، مع الحفاظ على عصير الفاكهة الحساس.
التجميع والتعبئة: بعد تصفية معجون الفاكهة يتدفق من خلال خط أنابيب أو منفذ التفريغ ويدخل حاوية التجميع. ثم حزمة حسب الحاجة للتخزين والمبيعات.
تشمل خصائص مشير الفواكه:
كفاءة وسريعة: تعتمد آلة شحن الفواكه شفرات وشاشات دوارة عالية السرعة ، والتي يمكن أن تسحق الفواكه بسرعة إلى شحن الفواكه وتحسين كفاءة الإنتاج.
تشغيل بسيط: عادة ما يكون لآلات شحن الفواكه واجهة تشغيل ونظام التحكم بسيطة ، والتي سهلة التشغيل والتحكم في معايير التشغيل ، مما يقلل من عتبة الاستخدام.
أداء تنظيم جيد: يمكن ضبط آلة شحن الفواكه وفقًا لخصائص واحتياجات الفواكه المختلفة ، مثل ضبط سمك الغنال ، ضبط سرعة الشفرات ، إلخ.
هيكل متين وقوي: عادة ما تكون آلات شحن الفواكه مصنوعة من مواد مقاومة للتآكل مثل الفولاذ المقاوم للصدأ ، مع استقرار هيكلي قوي ومتانة ، مما يجعلها سهلة التنظيف والصيانة.
باستخدام آلة ضخ الفاكهة لصنع ضخ الفاكهة ، يمكن الحفاظ على رائحة الفاكهة وتذوقها وتغذيتها بالكامل ، مما يجعل ضخ الفاكهة أكثر حساسية وتذوقًا أفضل. تلعب آلة شحن الفواكه دورا هاما في عملية إعداد شحن الفواكه وهي أيضا واحدة من المعدات التي لا غنى عنها في صناعة تجهيز الأغذية.
استخدام: يمكن استخدام هذه الآلة لللب على الفواكه التالية ؛
الفواكه الحجرية بعد إزالة الحجر ، مثل المانجو والخوخ والمشرق والتاريخ ؛
يستخدم أيضًا للباكاس (بيرة الأوز الصينية والفراولة) ؛
الفواكه النووية بعد أن تم طبخها وتخفيفها (مثل التفاح والكمثرى والاليقطين)
الخصائص:
تعتمد آلة اللب مزدوجة المرحلة مرحلتين من اللب لتعزيز جودة اللب الفاكهة ، لجعلها أرقًا وفصل السحب مع الفاكهة في المزيد.
لف الفواكه و dregseparate تلقائيا ؛
يمكن تركيبها في خط معالجة ، ويمكن أيضًا أداء الإنتاج بنفسك.
جميع المواد التي يتم الاتصال بها مع المنتج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة التي هي في مستوى متطلبات الأغذية.
سهلة التنظيف وتفكيك وتجميع.
المعلمة التقنية:
|
نموذج
|
وصف |
البعد الخارجي(mm) L*W*H |
القدرة المقترحة |
الطاقة المقترحة |
|
تختلف القدرة والقوة على فواكه مختلفة |
||||
|
SDJ-2 |
كل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ sus304 ، الدوران 960RPM-1350RPM |
1170*950*1250 |
≤2(T/H) |
7.5 |
|
SDJ-5 |
1760*1350*1500 |
3~5(T/H) |
18.5 |
|
|
SDJ-10 |
1950*1550*1880 |
6~10(T/H) |
30 |
|
|
SDJ-15 |
2150*1550*1880 |
11~15(T/H) |
37 |
|
نطاق التطبيق:
يستخدم بشكل رئيسي في التوت والطماطم والمواد الخام الأخرى ، بحيث يكون اللب وعصير الفواكه وأجزاء أخرى من فصله ، سهل تركيز العصير وعمليات المتابعة الأخرى.
مناسبة لفصل اللب والخصبة من اللب والفواكه من أنواع مختلفة من التوت والضلاع بعد سحق الطبخ المسبق. واحد للخلع الخام واثنين للخلع الدقيق.
مناسبة للأماكن التي لا تزيد فيها الرطوبة النسبية عن 70٪، ودرجة الحرارة لا تزيد عن 40 ℃، والتهوية جافة، والمأوى محمي. يتم فصل حشوة الشوك الخفيفة والتوارخ والفواكه الأخرى.
مزايا المعدات:
(1) يعتمد الإطار هيكل لحام الإطار بأكمله ، مع صلابة عامة جيدة وانخفاض الاهتزاز. يعتمد الإطار هيكل لحام الإطار بأكمله ، وقوة الهيكل العام عالية ، والصلابة جيدة ، والاهتزاز صغير ؛
(2) قبل مغادرة المصنع ، اجتازت العمود الدوارة اختبار التوازن الديناميكي ، وتتطابق أداء المنتج مع المتطلبات.
(3) الباب المنقول من منفذ الحجر يعتمد تصميم آلية مفصل فريدة من نوعها، يمكن لشخص واحد بسهولة فتح الباب المنقول أفقيا، مما يجعل تنظيف واستبدال الشاشة أكثر ملاءمة.
(4) كل مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، تتطابق مع المعيار الصحي للأغذية.
(5) تصميم مع واجهة التنظيف التلقائي ، الداخلية مع كرة رش متعددة الزوايا ، ومعايير عالية للتنظيف التلقائي.
(6) يمكن تصميم الآلة على خط المعالجة ، وإنتاج السيارات مع كثافة العمل المنخفضة.
(7) هيكل مغلق بالكامل باستثناء التغذية والتفريغ ، وأداء حماية السلامة الجيد.
هيكل المعدات:

الهيكل العام:

مخطط الهيكل الداخلي:
كما هو مبين أعلاه ، بشكل رئيسي من قبل الإسكان ، رف ، المحرك ، تجميع الدوار ، الحزام ، المحامل ، الأنابيب ، الدوارات اللبية وهلم جرا.
ميزات الجهاز:
يكمل الجهاز فصل اللب عن المكونات السيئة التي تؤثر على جودة المنتج ، ويتم تقليل محتوى البوليفينولات في الفاكهة المعالجة بشكل كبير ، وبالتالي تقليل درجة الحرارة المطلوبة لتنقية الإنزيم ، وتقليل استهلاك الطاقة ، وتقليل فرصة البناء الإنزيمي ، وتحسين قيمة اللون واستقرار المنتج.
يمكن للمواد المختلفة اختيار طرق اللب المختلفة ، فتحة الشاشة المختلفة ، يمكنك الحصول على العصير المثالي من اللب.
مقارنة مع النظام التقليدي يمكن تعزيز سطوع النغمة الصفراء لتقليل النغمة الحمراء، بحيث أن القشرة الحمراء لللب الفاكهة في نوعية أفضل، وانخفاض نشاط الأكسيداز إلى حد كبير بحيث يمكن الحفاظ على اللون الطبيعي للفاكهة.
مقارنة باستخراج الحرارة ، فإن درجة الحرارة المطلوبة لتضخم الإنزيمات منخفضة. إزالة أفضل للبقع الداكنة والحد الفعال من البقع البنية الطبيعية، والحد الفعال من بقايا المبيدات الحشرية في عملية المتابعة، وبالتالي تقليل المنتج في وقت إقامة المعدات.
مبدأ العمل:
عند العمل ، تدخل الفاكهة الناعمة المكسورة أو المطبوخة إلى الشاشة من خلال منفذ التغذية ، ومع دوران الدوار ، يضغط الاحتكاك الفاكهة مع الشاشة على طول المسار على شكل S بواسطة كاشح الدوار ضد الجدار الداخلي للشاشة بسبب قوى الطرد المركزي. يتم شطف التوت المرتبط بالنواة تدريجيا ، وتفريغه من خلال شبكة الشاشة ، وفي النهاية يتراكم في القشرة من منفذ التوت التوت إلى شاشة اللب الثانية إلى منفذ اللب الثاني. بسبب قوة الجاذبية ، يتحرك اللب نحو الباب المتحرك ويتم تفريغه بواسطة منفذ خشبة الفاكهة.
يتم تركيب نهايات عمود الدوار على السكن الرئيسي والباب المتحرك على التوالي ، ويتم تشديد الكاشح المثبت على الدوار بواسطة الدوارات والمسامير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويتم تعديل المسافة من الجدار الداخلي للشاشة حسب عدد الطوابق.
من أجل زيادة وقت إقامة اللب في الشاشة ، بحيث يكون سطحه محتككًا بالكامل ، ويتم تصنيف اللب بشكل كامل ، لذلك تم تصميم الكاشح ليكون زاوية مع محور الشاشة ، بدلًا من موازي المحور.
يتم توفير الطاقة من قبل المحرك ويتم نقلها إلى الدوار عن طريق العجلة والحزام V. يمكن فتح الباب المتحرك حسب الحاجة ويستخدم عموما لإزالة الشاشة وتنظيف الداخل من السكن بدقة ومنتظمة.
بالنظر إلى التفريغ السلس لللب ، فإن تصميم الكشط له ميل مع العمود وزاوية الرصاص بعد التثبيت.
يتم إعداد المنازل لمراقبة الداخل دون فتح الباب النشط.